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項目介紹：
醬香餅也叫香醬餅,是湖北省恩施長陽土家族的一種特有的小吃，后來被北京譚師傅(譚震)引進推廣，和改進成大眾口味，火遍全國。此餅以香、甜、辣、脆為主要特點，它辣而不辛，咸香松脆。幾百年來以他獨特的口感與風味傳承于土鄉人間，今天它掀開了面紗走出了大山，走進了都市，已成為都市生活不可多得的集色、香、味于一體的獨特的香醬餅大眾口味食品，在很短的時間內暢銷熱賣于全國大中小城市。
培訓內容：
香辣醬技術，麻辣醬技術，調味醬技術，香甜醬技術，魚香醬技術等技術
培訓時間：
不限制學習時間,包教包會,學會為止。一般2-3天左右，視個人情況而定。
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